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【所属菜系】
粤菜
【菜肴口味】
鲜香
【涉及食材】
鸡类
【特点】
【原料】
鸡半只,冬菇仔半两,干葱六两,姜数片,菠菜五两,甘笋数片,蚝油一汤匙半。生抽一汤匙,糖半茶匙,生粉半汤匙,油一汤匙,盐适量。
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