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【所属菜系】
粤菜
【菜肴口味】
咸鲜
【涉及食材】
猪肉
【特点】
色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。
【原料】
净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,
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