金针鸡丝



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

金针鸡丝

、毛姜水少许，蛋清一个，胡萝卜丝适量。

【制作过程】　
①将鸡肉切丝，用蛋清抓匀，再加入团粉拌好，金针菇用热水氽一下；
②炒匀上旺火，下大油，烧四成熟时，下鸡丝，用筷子拨，滑透倒出，滗油；
③炒勺加旺火，下底油，先下葱丝，再下金针菇，放料酒、味精、盐、毛姜水少许速将鸡丝投入，急炒，加青蒜段即可。

页码：[1] [2] [3] 第2页、共3页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明