今华玉树鸡



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今华玉树鸡

3.芥兰300克
4.北菇适量

【制作过程】　
1.三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。
2.芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
3.锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即可。

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