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    【所属菜系】
    【菜肴口味】咸鲜 鲜香
    【涉及食材】猪肉 禽蛋

    【特点】 鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。

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