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    银湖花枝卷法  
    西兰花、粉丝、芦笋、竹荪、墨鱼胶

    【制作过程】　
    1、西兰花斩成小枝
    2、上汤浸熟粉丝。入味，套竹荪
    3、炒熟芦笋，裹墨鱼胶，摆盘
    4、下锅爆炒西兰花，装盘
    5、用高汤勾芡即成

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