胡椒粉…………3克

姜………………10克

辣椒油…………10克

泡红辣椒………20克

湿淀粉…………25克

鸡清汤………800克

醋………………10克

熟猪油………l00克

葱头……………20克
【制作过程】
1.将海参、脊肉、火腿、冬菇、玉兰片、蛋黄糕、姜切成片。葱切马耳形。泡红辣椒剁成

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