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面粉……………50克 姜………………10克 香菜……………20克 芝麻油…………20克 S精盐……………15克 植物油………1000克 味精……………3克（约耗70克） 胡椒粉…………3克 【制作过程】 1.斑鸠宰杀放血，用开水烫去毛，用清水漂洗干净，斩去膀尖、脚爪。自颈上
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