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    部歪向一侧,仿佛正在酣睡的一只活猪。
      3.凤猪色泽黄亮,香味异常。将其挂于室内,经数月之久,肉质不变,鲜嫩如初,香味飘逸不绝。此品肉质细嫩,风味胜过猪肉,是高级筵席的名肴。为馈赠亲友的名贵礼品。

    【原料】
    小诸1头……9000克
      糯米白酒(45°)………………1000克
      火硝……………5克
      白芷……………5克
      盐……………215克
      桂皮……………5克
      丁香……………5克

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