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    炸八块  
    【所属菜系】

    【菜肴口味】    咸鲜

    【涉及食材】鸡类
      
    【特点】    此菜传统名肴，选用子鸡，炸成八大块，故名。颜色金黄，外酥里嫩，咸鲜味美，佐酒最宜

    【原料】

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