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  • 食指大动隐蔽日本菜  

    要吃日本料理,一般人都会到尖沙咀或铜锣湾等大路地区,其实不少有水准的日本菜馆都隐藏在交通不便、甚至可说是较「隔涉」的位置。好象位于油麻地渡船角的「滨松町」日本料理,既会做正宗的传统日本菜,又会不时创作新派西日fusion口味,好象镇店的火焰带子,一只就有如手掌般大,焗得金黄焦香,而且连火焰上桌,任谁见到都会食指大动!

    「滨松町」位于自成一角的渡船角文苑街内,正正是佐敦和油麻地之间近海位置,地点并不好找,不过,有美食的地方自然会引来「为食之士」。滨松町的格局不算堂

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