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牛奶中还富含大量的钙 而鲜奶中的钙可在人体中自然溶解,被有效吸收,相比其他的补钙营养品,更为自然健康。此外,鲜奶还可预防贫血、促进人体新陈代谢。对小孩子而言,常喝鲜奶有助于身体的发育;而对于女性来说,还可以抗氧化、美肤,防止衰老,是最佳的自然美容*。 牛奶分几种? 目前,市面上常见的牛奶一般分为两种,一种是“巴氏鲜奶”,如我们常见的“新鲜屋”纸盒装鲜奶。它采用目前国际上流行的巴氏杀菌方法(72-75℃,15-20秒)将原奶中对人体有害的细菌杀死并同时最大程度保留牛奶中的营养成分。另一种是常温奶,即超高温灭菌奶(UHT),是对牛奶进行138-142℃,2-4秒的加温,从而将牛奶中的有害
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