在我们印象中，泰国菜就是香辣一味，其实不然，原来“甜滋味”也相当有特色！广州东站一家酒店这个月正举行泰国自助餐，小记在里面发现一些相当特别的泰国甜品，外形清爽，味道却浓郁，完全颠覆了印象中的泰国菜形象。

来自泰国的厨师Somsak主理这次的自助餐，他介绍说，泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富，所以泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖喱料理、一条鱼、一份汤以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究,随个人喜好。在泰国，不同的地区会有不同的风

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