很多外地人到上海游玩，“吃”往往是旅游项目中的大头。在上海吃饭有窍门。

选店看大小 大了，厨房对客人照顾不过来；太小了，厨房的配料可能不齐。还要看客流量，食物新鲜非常重要，人少了菜料保持新鲜很难。因此，挑中型的餐馆最好，500平方米左右。

点菜辨价格 不能不怕贵，也不能只怕贵，菜点得精一点少一点，不一定就贵；点上一大桌，那样品味不过来，即使是晚宴，一般说来8个菜也够了。吃西餐要讲究节奏，每人面前一口菜或一杯酒之后，来一口纯水净口，这样能品尝到菜的真味。 <

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