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不夜天与世界杯同步 “不夜天食街”是近年来广州餐饮界的一匹黑马,虽然不算大、地理位置也相对偏僻,但由于经营思路开阔,营销手段灵活,加上特别注重出品的稳定与更新,每天晚饭市从5时半开始爆棚,一直到凌晨1时多,照样坐得满满当当,每张台每天起码要翻四、五次。 该店老板廖宗威乃肇庆人,早年从“东江”出来,善于变中求生存,而且变得奇快。他上午看中的乡下原材料,下午就成了食客的桌上珍。他还是一个营销的能手,世界杯还没有开始时,他就赶紧对酒楼进行重新装修、升级。整个餐厅悬挂着色彩缤纷的参赛国国旗,服务员也统一穿上参赛队的服装。这样他还觉得不过瘾,又搞了个“世界杯抽大奖”,免单、送红酒等等手法让食客心痒难耐。 到“不夜天”,不仅能找到美酒佳肴,还能感受到来自四面八方的“世界杯”的浓厚氛围。 不夜天6月创新菜式之原汁原味篇:脆皮大园蹄(原只,32元)、日式玉兰蹄片(18元)、砵仔岭南东坡肉(18元)、怪味南瓜蒸排骨(16元)、顺德公鱼仔虾毛(16元)、茶树菇牛仔柳(18元)、乡村梅菜蒸排骨(16元)、铁盘黑椒牛柳(18元)、原条香辣茄子(13元)、铁盘黑椒牛仔骨(23元)、虎皮尖椒鱿鱼筒(咸肉,16元)、梅菜肥
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