该店经常组织回新、奇、特原材料，比如乡下猪肉就来自广宁，百分百的色，百分百的原味，猪肉丸采用农家最朴素的一笼一蒸。吃来爽滑富有弹性，有浓郁的猪肉本味；猪肉汤则用的是鼎湖山泉水炖制而成当然，喝一口甘香无比。这几样都是特价菜，但即便你只点这几道菜，一样来者不拒，因为“平、靓、正、特”在这里不是口号，而是竞争的核心。

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