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  • 三享鱼翅宴  
  • 圣诞时跟两个朋友到翠园用餐,没预订,只好跟着群众们等啊等啊,望眼欲穿过了第二轮还没捱到……到了近十点钟,老板诚恳地给我们道歉,准备的餐点实在是用完了,不好欺瞒,万分抱歉。咽了咽口水,我们只好以快餐打发了04年的圣诞节,至今郁闷ing……说白了,群众们都是奔着鱼翅去的,所以呀,除夕夜宴不能再错过了。

      翠园的鱼翅一直是沪上白领善待自己和朋友的佳品,平时热卖的翠园三宝之一--路边翅,用鱼翅高汤炖就,每个月都要卖掉一两千份。而新春鱼翅套餐里的红烧翅更用足了工艺和心思,选料精细,配以特殊酱料焖制三天,经大厨精工细制而成,再用红烧,充分体现鱼翅浓郁的口感,出品丰腴光滑、鲜嫩香软,加上

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