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    贵州仡佬族食品  
    用油炸，直接用来下酒。

    　　仡佬族善酿酒，以“爬坡酒”最富特色，酒用玉米、高梁、毛稗、稻谷等酿制而成，常用作礼品赠送亲友。 

     

     

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