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特点：清香爽口，物美价廉。 制法： （1）用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。 （2）表面涂清油，冷却后油光锃亮。（3）食用时切成条加各种佐料即成。 页码：[1] 第1页、共1页
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