西安的两宴与两泡



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

西安的两宴与两泡

安，不到西安饭庄是遗憾。
德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴那是世界闻名的宴席，1984、1985年研创推出后迅速风靡全国，其“一饺一格，百饺百味”的变化使之成为中华饮食文化之集大成者，被誉为“千古风味”、“天下一鲜”。如今的解放路、德发长饺子宴不仅闻名全国，而且走向世界，在日本、泰国等地都举办过饮食文化展并设有分店。两店将饺子宴与大菜相结合，德发长的新派海菜、解放路饺子馆的平价粤菜都会让您领略到南北饮食文化交融、碰撞发的眩目火花。
所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍，其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。老孙家、同盛祥乃秦地有名的“中华老字号”，创立年代久矣，一家至今历时103年，一家也已沧桑80余年。两家老店历经百年风味不改，主打产品牛羊肉泡馍分别被原中共中央*局常委、中央军委副主席刘华清和著名画家黄胄誉为“天下第一碗”，国家领导人江泽民、朱容基等都不

页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明