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      俗话说:“肥鸡不及瘦鹅”、“宁食天上四两、不食地下半斤”本菜色选料独特,来自广西的“飞天鸭”是名副其实在天然放养会飞的的野鸭,采用清炖的方法秘制,汤靓味美,清香扑鼻,深受各界食家的青睐。

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