传统滋补名菜。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔芋丁、香菇丁、嫩青豆、虾米和佐料, 将光鸭油炸至金黄,将丁块和佐料翻炒片刻, 放入鸭肚中,用荷叶包好上笼火蒸而成。荷叶清香、鸭肉滑嫩、馅料味美, 具有养胃生津、固精补气的功能。
 

页码：[1] 第1页、共1页