网站首页
新闻中心
华夏名胜
世界景点
旅行游记
风土人情
旅游常识
首页 >>
风土人情
>>
华夏美食
相关文章
板栗
乌镇:姑嫂饼、臭豆腐和三白酒
朱家角:黄栗肉粽、扎肉和熏豆
西塘:八珍糕、粉蒸肉和咸菜心
枫泾:丁蹄
七宝:方糕、老酒和糟肉
虾皮
海蜒
西店牡蛎
长街蛏子
明府鲞
一种墨鱼干品。墨鱼干称“明府鲞”是缘由其产地---舟山,舟山而隶属明州府而得名。每年的5月和11月是墨鱼捕猎的旺季,渔民们将捕获的墨鱼按大小分类,用刀将腹部正中切开、洗净、挑破眼珠子,将洗干净的墨鱼放在太阳下爆晒,晒干就制成干成品。明府鲞呈淡红色半透明,肉质厚,具清香气味,既可蒸着吃,也可烤肉吃,它成为甬上人们的馈赠亲朋好友的首选礼品之一。
页码:
[1]
第1页、共1页
设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved