网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>华夏美食
  相关文章
  • 桐庐臭豆腐馒头
  • 石屋头烧烤
  • 桂花栗子羹
  • 醋椒鱼
  • 特色菜板鸭
  • 鲤鱼跃龙门
  • 茴香豆
  • 干菜焖肉
  • 清蒸鳜鱼
  • 绍兴臭豆腐
  • 葱包桧  
        杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃--葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金*,再抹上辣酱或甜酱即成。
     
     
     

    页码:[1] 第1页、共1页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved