桂林的香乳猪很香（简直就是废话一句，但是真很香，嘻嘻）那种猪不是很大，值得一提的是，桂林人很喜欢吃“干锅”，就类似我们这里把菜红烧，汤汁慢慢收干，真到没汤的时候，桂林人就在锅里放点素菜，炕着吃。这样的锅子，这次旅行中吃了好几个。香乳猪锅也是在“桂林人”吃的，这个菜里面没有那种怪怪的味道。

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