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        夹肉的馍是白吉烤饼,肉是肥瘦相间的五花肉,放在小砂锅里慢慢烂炖出来。老板会在一个深陷的木墩上剁碎,浇上锅中的肉汁。在肉夹馍的基础上,还发展出来了菜夹馍。
        推荐餐馆:王魁腊汁肉夹馍(长安路南段八里村)

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