麻辣烫*---麻辣全集



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麻辣烫*---麻辣全集

街上，是几个小姑娘用一口调好火锅味的锅，一个蜂窝煤小火炉，几串用竹签串好的兔腰、香菌把人们吸引住的。

卖得简单，吃得洒脱，三二角钱拿上一串，伸进沸腾的卤水锅里，须臾即熟；嗜辣的人再将它在干辣椒面时打几个滚，连吃几串，便满脸通红，头冒热汗。

痛快而刺激！于是，年轻人中，麻辣烫成了一种时髦的小吃。

吃的人一多，麻辣烫也就日益兴旺。

街业青年、下班的工人、进城的农民纷纷在桥头路口摆起简易桌椅招来顾客。

入锅的食物也在为丰富，时令蔬菜、动物内脏、水产禽蛋、豆制品，午餐肉……，什么能吃烫什么。卖者喜洋洋，食者乐呵呵，“得其所哉，得其所哉！”

然而，当麻辣

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