芝士肉酱局豆腐



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芝士肉酱局豆腐

材料
半肥瘦的肉碎（乜肉都可以，你自己喜欢，各大超市有售，分量几多自己决定，我用了大概一碗的分量，其实都系超市里面一份的分量）
洋葱（切碎。。。都可以切丝。。。。。切的时候，建议大家用水整湿只眼，甘就无甘容易流眼水）
豆腐（市场1蚊鸡就一大旧了，买的时候要注意豆腐是否新鲜，看清楚有无变味道，都可以用日本豆腐）
番茄酱（整肉酱必备）
牛油（增加香味道，一般搽面包的就可以了）
芝士（类似卡夫个D，一片片的，分量个人口味）
酱油、盐、胡椒粉少许

做法
1、肉酱
放一小块牛油起锅，分量不要多，因为D肉会出油的，放得多牛油就会好腻的了。
牛油融晒后，放洋葱，爆香D洋葱之后，酱肉碎放落去，炒散之后，放番茄酱，分量个人喜欢，之后放小小酱油，盐，鸡精调

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