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    帝皇餐
    有没给这个名字吓着?开始也对帝皇餐抱有很大期望,尤其同行的朋友都很爱吃。其实帝皇餐是在一个艺术村里(Old chiangmai Culture Center),更着迷的是它的气氛与环境。入席前,脱鞋保管,迎宾的女孩就会为你套上花环,表示欢迎;踏入门槛进入大厅,中央是表演舞台,厅内摆设一个个泰式圆桌;我们六人盘腿席地而坐,背靠三角垫,圆桌上有六七只圆器皿的碗,分别装油炸猪皮、炸鸡腿、白菜、豆仁拌肉…… 旁边是盛米饭的竹编小篮,还有一碗清汤;小菜只要吃完,可不限次数的添加。饭后侍应会问你需要茶还是咖啡,态度很好。期间会有不少的民俗舞蹈上演,足以让你大饱眼福。

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