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(5)多吃“杂”少吃"单",进食蔬菜不能太单一,每天最好吃五种以上的蔬菜。 但是如何安全生吃蔬果也成为大家关心的话题。蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药,常会受到寄生虫卵、细菌、农药的污染。特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜,肠道致病菌及寄生虫卵污染严重,大肠杆菌检出率为67%至95%,寄生虫卵检出率89%。使原本有“天然维生素仓库”之称的水果蔬菜变成危害健康的毒源。因此,专家也建议生食瓜果蔬菜应用活氧产生量每小时达200mg以上的蔬果解毒机处理,较为安全。 据了解,活氧在解毒方面的功效已经被无数国内外专家所证明,而在国内,由上海衡通生物医学研发的“中科果蔬宝”果蔬解毒机,不但可以有效去除农药
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