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惊蛰时的一场春寒料峭，使原以为暖冬已成定局的南方气温，一下子下降了10℃左右，由春干燥瞬间变为春阴冷。我们在去年小寒时节时谈过，在我们南方的气候里最寒冷的不是大雪和大寒，而是小寒和惊蛰，前者是干冷而后者则为湿冷。现气温虽然逐渐回升，由于前些日子里冷雨阴雾，以致春困湿气比往年更厉害，因而此时的养生汤水要以祛湿困、健脾胃为主。特向大家推荐几款各具特色而又适合家庭烹制的祛湿汤品。 ●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼 功效：清肝热、祛湿困。 材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫
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