乌梁素海是内蒙古重要淡水渔业基地之一，水质肥沃，水产资源丰富，有北国水乡之称。黄河鲤鱼是乌梁素海的特产，色美味鲜，久负盛名。乌梁素海还出产鲫鱼、草鱼、鲢鱼、赤眼鲟等20多种鱼，年产鱼 300多万斤，最高年产800万斤。另外，乌梁素海还是珍禽水鸟的栖息繁衍之地。每年春、夏、秋三季，有120多种禽鸟生活在这里。其中疣鼻鹅、大天鹅、斑咀鹈鹕是国家重点保护鸟类。

       乌梁素海丰富的特产和美丽景色吸引了大批游人，成为旅游观光的胜地。在这里可以观赏湖光山色，可以探索珍禽候鸟的活动奥秘；也可以泛舟畅游，体察鱼乡的生活风韵。

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