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位于黄海之滨的如东县长沙镇黄海村,是南通踩文蛤之旅基地。因为这里盛产的文蛤驰名中外,号称“天下第一鲜”,肉质鲜美,唐代就是上贡珍品。这里近年来形成了一种别具风格的旅游项目——海滩“迪斯科”。他们用牛车或拖拉机载着游客下海,在无边无际的滩涂上让人们光着脚丫子踩沙滩,两脚轮流踩,踩着踩着,沙土里渐渐冒出文蛤来,远远望去,海滩上的人群如同在跳迪斯科。这里广阔的滩涂上遍是野生的文蛤。它们在沙土下,当你踩沙时,文蛤受压力就向上移,踩一下就上移一点,踩着踩着它就移到上面来了,就乖乖地让你捉拿。一般一个小时踩下来,你的收获将是几斤文蛤,它们将成为你餐桌上的美食。
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