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白酒业是目前安徽古井集团公司的支柱产业,其中安徽古井贡股份有限公司是中国白酒行业的著名企业。其拳头产品古井贡酒为中国老八大名酒之一,古井贡酒的历史始自曹操向汉献帝晋献九酝春酒,至今已有1800多年,并以“色清如水晶、香纯如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,该酒自参加全国白酒评比以来四次蝉联金奖,并荣获巴黎第十三届国际食品博览会上金奖和原国家轻工部质量大赛金奖、出口产品金奖,1987年更是被选为国宴用酒。1999年经国家工商行政管理局认定,“古井贡”被评为中国驰名商标。目前安徽古井贡酒股份有限公司已形成两大香型(浓香型、兼香型)、四大品牌(古井贡牌、古井牌、野太阳牌、老八大牌)的完整产品体系。1996年古井贡A、B股在深圳成功上市,成为中国第一家白酒上市企业。2003年,古井贡酒股份有限公司位列中国白酒工业百强企业前十名和经济效益十佳企业名单。 &
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