白沙古镇



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白沙古镇

景点十余处；源头有千年红豆树。这里是淌水嬉戏、摸鱼沐浴胜地。
金堂竹海：茫茫翠竹，连绵五里。步入其中，乐而忘返。
一线天：两壁削立，距不过仞，狭长幽深。入内，仰望天缝一线；出外，可俯坪下田园阡陌，暮日血阳。清晨或雨后初晴，可睹千里云海胜景。
千担岩汉墓群：危崖凿穴、绝壁作墓、雕刻图象、栩栩如生。是研究巴蜀文化的宝贵资料。
张弓山仙女洞：冬暖夏凉，洞中套洞，盘环错节，扑朔迷离，传闻神奇，是游人探奇玩耍乐地。
飞来峰：为方圆几百平方公里最高海拔，远远望去犹如天外飞来宝塔一般矗立在最高处，山下是一片空旷的平地，实为一方宝地。从平地到峰顶有200余米，峰顶最高海拔975米，峰顶最宽处只能放下一张八仙桌。到了飞来峰您就能深刻体会到宋代大诗人王安石和苏轼所作《登飞来峰》和《题西林壁》的意境。
磙子坪风景区集奇、险、雄、秀、幽为一体，融溪、湖、洞、石、瀑为一炉，诚迎八方游客前来观光、旅游、避暑。

八、美食特产
清咸丰年间(1851-1861)白沙名厨蒋春元创制的冰糖藕丸、绿豆团、夜露霜、蛋丝酒等菜品，都是脍炙人口的风味名小吃，被选入了1981年10月出版的《川东小吃》一书。
如今仍是江津、白沙这一带百姓待客、会餐的必点菜品，小吃清香甜嫩、爽口化渣深受宾客的喜爱。
白沙用高粱烧酒，肇始于清初。到清末光绪年间盛极一时，全镇有槽房300余家，形成了槽房一条街。烧酒槽房多取驴溪水,因为驴溪历经深谷浅滩，水质清洌，属矿物质含量极少的软水，好似贵州身的赤水河之于茅台酒一样极适宜酿酒。所用的高梁，也是精选过的本土红高粱。加上制作工艺考究，烤出的烧酒清澈透明,香醇可口，故尔广受欢迎，至今畅销省内外。
当时民间流传的顺口溜：“江津豆腐油溪粑，要吃烧酒中白沙”可见白沙烧酒的知名度。

九、民间习俗
白沙民间文化活动丰富多采，有川剧、曲艺、弹唱、说书及各种艺术表演都比较盛行。从组班演出、戏剧创作、剧目的汇编、表演的形式都有相当的继承与发展。
民间习俗有端午节的赛龙舟；春节的杂耍龙灯、舞狮、

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