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荷兰人吃乳酪也制造乳酪，每年外销到世界各国的乳酪产量超过40万吨。荷兰人替人拍照的時候也都是说︰Say Cheese 。乳酪博物馆除了静态的展览，还可通过影片陈述增加对乳酪的了解，看看以前荷兰的妇女如何制作美味的乳酪。对于潜心研究乳酪制造的人来说，这里是个好去处。最著名的传统乳酪交易市场也在阿克马(Alkmaar)。 页码：[1] 第1页、共1页
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