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时间:2015-01-16 12:01:07 来源:不详 这是继2014年1月17日至19日在北京东方新天地举办《香港•味道》美食艺术展后又一次为广大喜爱香港文化的市民推出的一项活动。与去年不同的是,今年的《团圆·香港》主题展览将为大家展现香港如何把中国的传统节日演绎的淋漓尽致。 此次《团圆·香港》主题展览将分为四个展区,分别向来宾呈现香港传统美食、文化习俗、春节到香港必去之处展区以及新春送祝福展区。 港式团圆饭亮相“新春飨食好兆头” 展区 在春节这个重要的节日,香港人会挑选带有好兆头的食物,准备丰盛的各色美食,从除夕团圆饭时开始享用,并且招待来访的至亲好友。其中,最港味十足的招牌年菜当属“盆菜”,在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成,象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;而在中国节庆习俗中象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。 香港过年家家户户都会准备“全盒”来招待客人,以象征吉祥圆满之意,内有数小格,装有多样带有好兆头的糖果小食,例如瓜子象征抓银子、糖莲子象征连生贵子、糖莲藕象征佳偶天成、糖椰丝象征有爷有子、油角象征荷包满满等。本区精选数种最具代表性的香港春节食品,为大家呈现地道的香港年味。 “新春习俗好运到”展区呈现香港年文化 香港独特的历史背景,加之东方文化的底蕴,又融和了大量西方元素,演变出独一无二的多元文化风格。在这里,深厚的中华文化得以完好传承,细腻地展现在香港人的春节习俗之中。大年二十八,家里大扫除,焕然一新迎接新年;大年三十,除夕夜全家围坐一桌共享团圆饭,凝聚着家族的亲情与温暖; 大年初一,到庙宇虔诚参拜,为来年深深祝祷;一纸红包,为团圆增添好运,满是温暖祝福;奔腾跳跃的舞龙舞狮,演绎出在历史中迎向未来的鲜活生命力。 在香港过年,一样传统,一样虔诚。这个区域精选香港春节期间最具特色的文化风俗,跟着香港人的脚步,体会再亲切不过的传统节庆习俗,感受兴味盎然的地道港味,一齐为来年许下美好愿望。 “新春香港好游趣”引你感受新春好路线 香港为您准备了精彩的迎春路线。铜锣湾有全港最大的年宵花市,琳琅满目的摊位上摆放着各式缤纷的应节花卉与盆栽;大年初一在尖沙咀一带举行的花车巡游汇演,绝对让人大开眼界;香港文化中心露天广场每晚上演的“闪跃维港”3D光雕汇演,是科技与艺术的绝美飨宴;大年初二可以到维多利亚港欣赏闻名全球的璀璨烟花汇演,在灿烂夜空下许下愿望;大年初三到沙田的车公庙,与众多信善一起转动铜风车,为你转出来年的好运。还可以在新春赛马盛事开赛时试试手气为来年讨个吉利;来到大埔,跟着香港人的脚步探访林村许愿树,在树前写下新年愿望,祈求来年一切顺心。跟着香港当地著名插画家蒋子轩(小克),一起感受腊月迎春的温暖人情、地道港味风俗以及超乎想象的精彩节目。 “新春发送好祝福”送上祝福给亲朋 在这个区域参与者不仅能通过在现场设置的iPad屏幕上读到地道港味的新年祝福,还能自由输入专属的祝福贺词,通过网络发送给至亲好友,还能在充满节庆氛围的背景前合影,留下最难忘的纪念。 展览期间,亲临现场的参观者除了可以体验原汁原味的香港新春节庆风俗之外,还可参与现场互动活动。用手机支付宝钱包添加 “香港·优惠”服务窗,并向工作人员出示手机画面,即可获得“财神卡”一张,赢取丰厚好礼。北京活动的参观者,每天均有机会获得免费香港航空北京出发往返香港机票;歌诗达游轮香港出发5天4夜游轮假期;香港、北京酒店住宿美食抵用券;艺龙旅行网、北京春秋国际旅行社香港旅游产品抵用券;点点一品、满记甜品抵用券等丰厚大奖。 (财编:欧阳佳) |
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