底牌”,一方面三线城市的消费者不同于一线城市,如尚客优集团总裁马英尧所说:“三线城市的会员构成7成以上为地区性会员。”无容置疑三线城市消费者流动性与一线城市相比低很多,所谓庞大的会员更多的在一线城市流动,如果在三线城市发展会员体系需改动。
其次是管理模式的调整,“尚客优快捷酒店首创了三线城市连锁酒店管理体系,在尚客优创新的管理体系中,区域管理改变了以往快捷酒店品牌区域充当传话筒的作用,而是真正拥有了管理的职能,通过区域总经理的不断巡检和培训人员在酒店前台的带领实操和培训,对三线城市酒店从业者服务观念落后的局面有了很大的改观,打造出了三线城市最成功的连锁酒店管理体系。”尚客优总裁马英尧十分有信心对关于管理模式的诠释。
在三线城市做酒店的另一难点为人员问题,难特别是前台接待、值班经理等中层管理者,做的稍微好点的都已上线一线,加之三城市的人相对保守,酒店行业的工作者容易受歧视。如果直接从一线城市输送人才呢?如果从一线城市输送人才,人员成本将是很大的一笔开销。从一线城市输送,工资就要按照一线城市的工资,整体利润降低,要做到高能力、高效率和低消耗。“我们的工程顾问之前多数都是与三线城市的施工队伍或者装修公司挑选出来的,因为三线城市的装修队伍素质相对低,特别是口音问题多为本地口音,如果从一线城市过来的工程经理沟通相对比较困难。”尚客优相关负责人表示说。沟通方式、人员素质等同样也存在问题。
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