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温商连锁酒店扩张的“经营智慧”  

时间:2013-5-10 11:57:48 来源:温州商报|

集了不少人气,温州特色的酒店布置也为酒店的扩张提供了优势平台。

  目前,马允哈的“百亨”酒店已经在郑州开出了4家连锁店,六七月份,第5家百亨酒店又将在郑州金水区开业。据悉,这家新酒店的前身是郑州的台湾大酒店,于今年被马允哈接手,再次在郑州打出温商的大招牌。

  而据马允哈的规划,温州百亨商务酒店大同路店也要进一步扩建。

  案例四:差异化经营

  旅游城市海南,有着太多数也数不过来的酒店,星级酒店更是越来越趋于饱和,温商王东云就另辟蹊径,不去和高档的星级酒店竞争,而在当地差异化经营,打造“佳捷”连锁酒店,从2008年至今,5年时间内设立了22家连锁店,成为海南本土连锁酒店中的一枝独秀。

  1988年,永嘉人王东云到海南谋生。“当时的环境,对所有人而言都是机会均等,就看谁能把握住。”王东云随后创办了瑞发床上用品厂,开始跟床上用品打交道,在这基础上,2001年成立了海南佳梦床上用品公司,随后,他又做起了生产酒店设备的生意。

  2003年,温商潘伟光,以每亩近65万元的地价拿下了三亚湾的一批土地,盖起了五星级度假酒店。这让王东云有些心动:“海南土地多,房产也多,加上本身就是一个旅游城市,酒店业的竞争本就非常激烈。星级酒店目前已经饱和,但他们的客房入住率并不高。”

  冷静分析过现状后,王东云决定另辟蹊径:“在这里做星级酒店,我们兴许不占优,可若是做商务酒店还是有一定基础的,论服务和硬件,我们的酒店相较国内同类型酒店而言都更胜一筹。”

  2008年,借助自身床上用品和酒店设备的资源,他在海口琼山区凤翔路建起了自己的第一家“佳捷”连锁酒店。由于同星级酒店的目标客户群不同,加上通过出台会员优惠制度,很快积累了一批酒店会员,其入住率一直保持在八成以上。

  成功试水过后迎来的是一轮快速扩张,5年后,“佳捷”迅速在全岛布点22家,成为海南最多的连锁酒店品牌。

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