2012年7月8日，代表广东清远旅游饭店最高水准之一的索菲特丽豪酒店的霓虹灯招牌悄然将S0FITEL换成了KB一HOTEL，中文名称为建滔裕花园酒店。2007年盛大开业的跨国奢华品牌SOFITEL的离开，究竟是“洋”品牌远嫁清远遭遇水土不服还是清远尚未具备与国际接轨的必备条件。一时间无论是业内或是业外的人们都难免要打上一个问号。

　　所谓“洋”者是国人对跨洋而来到中国的所有舶来物品及文化的统称。从鸦片战争世界列强以铁舰利炮强行打开中国的国门之日起，中国就不得不接受外来物品在市场的倾售，大到洋枪洋炮小至洋火洋灰样样齐备，甚至时尚的比喻也被冠以洋气。工业革命的成果打败了拥有数千年农耕文明的中华帝国的同时，更摧毁了封建统治下君为臣纲的伦理规范。“崇洋媚外”与“因循守旧”是近两个世纪对外交往中最常出现的词，这说明改革与保守之间的纠结始终贯穿在历史发展的道路上，很难做到恰到好处、适度平衡。

　　改革开放三十多年来，中国人对国际酒店“洋”品牌已越来越熟悉。喜来登、希尔顿、香格里拉也已成为高端公商务出行的主要选择。这种消费选择不仅仅是因为装修及配套的奢华，而更多的是对品牌酒店管理服务的认可。相比较国内旅游酒店的发展，境外的酒店管理机构则更早地实现了品牌文化的的创立并将这种文化贯彻到员工的思想和行为之中。细节管理的严谨带给客人的感受是安全舒适，而服务标准的规范则给客人以宾至如归的亲切温馨。“洋”品牌能够风靡中国入驻清远在某种程度上并非是崇洋。就酒店的经营而言，系统管理及客户共享这两个大块不是仅仅靠高薪聘请几个专业人才就能解决的，“罗马不是一天建成的”!

　　但是世上终究没有免费的午餐，与洋品牌的合作也意味着利益的割舍与经营理念的冲突。除却品牌掠夺的不雅称谓，洋品牌进入中国多为稳赚不赔的轻资产运作模式，依靠品牌及管理进行盈利，而不直接进行投资。资料显示，20多年来外资投资星级酒店只占中国整个酒店市场投资额的4%，而品牌管理费及利润抽成竟高达酒店营业额平均7%左右。这种品牌输出合作在一线公商务中心城市由于酒店盈利水平较高，酒店经营尚可支撑，但放在二三线城市则难以承受。我们当然清楚任何合作都是一个愿打、一个愿挨的双向选择，但在酒店投资浩大、运营成本高企的今天，要做到品牌方、投资方双赢的局面其实并非易事。

　　去年，喜来登国际品牌落户狮子湖，社会各界对清远旅游走向高品质的发展方向充满信心。但索菲特的离去则说明酒店经营合作终究是商业活动的一种理性行为。建滔集团在清远投资建业近20年，自主经营酒店也是其顺应生态文明发展进行内部投资结构调整的新尝试。可喜的是，SOFITEL离开了，但酒店的服务质素并未下降，酒店各个岗位的人才留了下来，原先合作中存在的问题反而迅速得以解决。与之相对应的是，建滔裕花园的管理层开始了与市场对接、与客户贴心的服务工程。“洋”品牌的离开与客户消费的心理距离逐渐消失反而更有利于今后市场的开拓和客户的跟进服务，可谓山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

　　2012年，索菲特品牌的悄然离开其实对清远旅游的大格局并未产生影响，但却引发了人们对清远酒店业今后发展的思考。在目前清远城市品牌相对弱势的大环境下，优质国际酒店品牌进入清远依然处于“被要求”的有利地位。随着广清同城一体化进程的加快，清远作为旅游目的地城市知名度的提高，不同档次的酒店将迅速涌现，而国际或国内不同类型的高中低酒店管理品牌亦将前来逐场分利。人才资源的争夺、服务标准的制定、高端酒店低入住率等将成为市场白热化竞争后难以回避的问题。所以，只有承势而上，加强酒店投资的规划和加大酒店人才的培养培训，并对本土的酒店品牌给予扶持，清远旅游酒店行业才会走上一条健康良性的发展道路。“洋为中用，古为今用。百花齐放，推陈出新”的大好局面才能在后花园最终形成。（文/向春明）