从新版星标来看，至少有四大调整影响到五星级酒店的评定。新标准由国家旅游局监督管理司负责制定，中国旅游饭店协会执行标准进行评定。复评周期缩短为3年，饭店运营中发生重大安全事故，所属星级将被立即取消。这是最为业内热议的一条，与酒店息息相关。

　　1、等级划分与国际接轨

　　将五星级(含白金五星级)定位为完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。一方面与国际饭店等级划分接轨，另一方面吸引中低档饭店积极申报星级。

　　专家解读：不少国际著名管理集团，在国外管理的属于高级等级的饭店品牌，在我国都被评为五星级酒店。目前在我国也存在同样国际品牌饭店，在不同城市，归属于不同的星级的事实。——(河南省[注: 河南，简称“豫”，省会是郑州。位于我国中部偏东、黄河中下游，处在东经110°21′ ～116°39′，北纬31°23′～36°22′之间，东西长约580公里，南北长约550公里。]旅游饭店业分会副秘书长胡建平)

　　小编总结：不能片面地将中国酒店等级划分与国际接轨，这里面还需具体情况具体分析。毕竟，从硬件和软件两个方面来看，差异也很明显。而这，或许正是五星酒店的星评杀手锏之一。

　　 2、安全与突发事件管理

　　对四、五星级饭店，要求应有突发事件(包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练。

　　专家解读：酒店作为旅游产业的配套服务项目，管理的好坏直接关系到当地旅游产业的发展，而众多的管理工作中，安全管理首当其冲。要确保酒店正常有序运行，建立一套科学合理的管理系统势在必行。——(湖北省[注: 湖北省位于中国的中东部，长江中游的洞庭湖以北，故称湖北，简称鄂。湖北省东西长约740公里，南北宽约470公里，面积18.59万平方公里，占全国总面积的1.94％，居全国第16位。]恩施[注: 恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部，地处湘、鄂、渝三省（市）交汇处。恩施是上古巴文化发源地，文化优势得天独厚，加上位于湘、鄂、川、黔交界地带，是兵家必争的战略要地，在革命斗争中形成了浓厚的革命文化。]富源国宾酒店团委第三支部书记滕德山[注: 德山市是日本山口县东部的一个已废止的行政区名称。2003年4月21日，与新南阳市、熊毛郡熊毛町、都浓郡鹿野町合并成立周南市。])

　　小编总结：之前我们对酒店安全管理进行了详细的资料收集，最终汇总成一个专题，详情点击[酒店安全管理资料大全]。

　　3、新技术和新设备的应用

　　要求五星级饭店应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务。以前分”硬件”和”软件”两项进行评价，现从覆盖范围、饭店信息安全和系统供应商三方进行评价。

　　专家解读：以iPad为例，首先应用新技术的酒店不是所有酒店。像一个庞大的以中餐宴会为主的中餐项目，用iPad，这个成本比较高。第二，运用新技术，整体来考虑是节约的。——(开元酒店集团销售总监陈文放)

　　小编总结：显然，不是所有的五星酒店都能像开元一样用到新技术和新设备，特别是对于一些单体酒店来说，这笔额外的费用也不小。

　　 4、氛围营造及酒店布局

　　五星级饭店要求室外环境整洁美观，绿色植物维护良好;饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好，前后台的衔接合理，导向清晰。建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质，饭店空间布局合理;内外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出。

　　专家解读：从注

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