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时间:2010-4-14 10:45:46 来源:中国商报 除了各经济型酒店巨头之外,我国还存在着不少单体经济型酒店。这些单体经营的经济型酒店因为客源无法保证,再加上没有品牌,缺乏明确定位和有效促销手段,在越来越多的经济型酒店品牌进入的市场中,承载着日益沉重的压力,他们要求加盟或者转让的呼声越来越强烈。李予恺表示,在小品牌经营不力、大品牌急需扩张的时候,一些小品牌的生存空间会很小,其市场占有率也极有可能被大品牌吞噬,经济型酒店行业在新一轮的“跑马圈地”中必将上演“大鱼吃小鱼”。 记者了解到,如家快捷酒店今年计划新开门店180~200家,其中约80家为直营店,约90家为特许加盟店,均以二三线城市为主;锦江之星旅馆有限公司北方区域公司总经理李予恺也透露,锦江之星今年将以二三线城市为扩张重点,并且直营店和特许加盟店的比例将继续保持在3:7;而7天连锁酒店集团今年计划开新店170~200家,其中位于二三线城市的门店将占很大比例。 值得注意的是,尽管目前经济型酒店的发展势头不错,但还没有形成固定或者普遍公认的标准和经营管理模式。经济型酒店行业面临的管理模式落后、服务产品单一、硬件设施转换困难、人力资源缺乏等问题,已经为这个行业未来的发展埋下了很多风险隐患。在这种情况下,由监管部门牵头,出台相应的行业规范来理清发展方向势在必行。 据悉,经商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》,两三年前就说“即将出台”,但至今还没见动静。有业内人士指出,这样一个高速成长的行业一直没有行业标准进行规范和引导,市场对经济型酒店的定义、硬件设施的设置及软件内容等方面并不清晰,经济型酒店在运营过程中经营界定比较模糊,有些已达三四星级的配置,有的设施简单定价低廉,这些问题都有赖于“即将出台”的《经济型饭店经营规范》予以解决。 |
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