枕河之家

　　南浔古镇各景点周边有不少沿河而建的家庭旅馆，俗称“枕河之家”。街边临水的枕河之家适合于喜好江南水乡风情又注重经济实惠的游客。房间舒适整洁，价格约50-100元不等。

　　南浔美食

　　南浔盛产河鲜，经当地人巧手烹饪，色香味俱全，只怕你品过之后，会欲罢不能。南浔还盛产竹笋，当地人好食之，且做法十分讲究，花样繁多，到了南浔可不要错过，一饱口福之余，还可长一份见识。

　　桔红糕

　　“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产，至今已有百余年历史。“野荸荠”桔红糕，软而不粘，色泽桃红，桔味醇正，香糯可口。

　　香大头菜

　　南浔香大头菜一般在二、三月份加工而成，加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。主要风味特点是色泽黄嫩、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形。佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品。

　　风枵

　　南浔人称镬糍(即糯米锅巴)为风枵。风枵加白糖冲开水叫风枵汤。春节期间用风枵汤待客，在农村一带盛行。

　　臭豆腐干

　　民间谚云：“臭南浔，辣乌镇”，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃“臭味”。

　　一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这是“纯正的南浔风味”。

　　双交面

　　在泰安路一带，近年来颇负盛名一种交头面，交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。

　　绣花锦菜

　　南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。

　　熏豆茶

　　熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。主要以熏豆、芝麻、橙皮、卜子、胡萝卜干等“茶?果”配制，还可根据各自的喜好和条件，加入少许茶叶、扁尖笋干、桂花等多种作料。

　　双林姑嫂饼

　　双林姑嫂饼，南浔双林传统名点。扁圆形，厚薄均匀，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口即酥溶，咸甜可口。双林姑嫂饼用料讲究，先用上白面粉用文火成嫩黄色，再将炒熟脱壳的黑芝麻磨成麻屑，加糖粉；然后放上熬好的猪板油、少量精食盐，放进适量的水，拌和成酥性面团用印模压制而成。

　　定胜糕

　　定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。

　　线路：

　　1.小莲庄-嘉业堂藏书楼-刘氏梯号(红房子)-镇史馆-求恕里-张石铭旧宅

　　2.小莲庄-嘉业堂藏书楼-江南民俗风景区-刘氏梯号(红房子)-广惠宫-镇史馆-求恕里-张石铭旧宅-张静江故居-百间楼

　　☆☆☆南浔古镇交通指南☆☆☆

　　杭宁(杭州—南京)高速公路，距离出口为36公里；

　　沪杭甬(上海—杭州—宁波)高速公路，距离出口为45公里：

　　沪宁(上海—南京)高速公路，距离出口为65公里；

　　乍嘉苏(乍浦港—嘉兴—苏州)高速公路，距离出口为30公里。

　　上海：从沪青平公路上去，穿过平望镇后上318国道，一出

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