布达佩斯,是一个只会在某种情调下想起的地方,它的忧郁、刚烈、淳朴和浪漫,渗透在每个街角,每块石板,每个人的面容,它的记忆清淡悠闲,带着草原和树林的芬芳。
瓦茨大街的时髦咖啡馆里也时常看见这样温馨有趣的瞬间。
穿着匈牙利传统服装的女孩子笑容可掬地向游客倾销纪念娃娃。
激情与痛苦:布达佩斯基调的周末
傍晚的多瑙河静静流淌,两岸波光鳞动,雄鹰雕塑盘踞在夜色的桥头。布达佩斯的美凝结在淡淡的平凡之中,街边略显暗淡的建筑,竟如此巧夺天工,而这种质朴沉静的美正是这个东欧小国千年遗留的美德。叮当而过的老式有轨电车、年代久远的城堡和教堂,一切都在暗示这是一座适合怀旧和遭遇浪漫的城市。1984年它被评为首都中最安静的城市。即使在最喧闹的街头,时间的逝去也不过像多瑙河上静静的游轮,只留下几道淡淡的水痕。
昔日帝国的黄金时代一去不返,没有现代化的喧嚣,没有发达的工业废气。若是天气好,午后阳光透过古典建筑斜角,散发着浓重的人文色彩。
双城故事:英雄广场&国会大厦
西方的山区是布达,东岸的平原是佩斯,在中世纪,它们曾是独立的两座城市。如今布达佩斯已经被铁链桥连在了一起。
布达佩斯街头建筑是如此的纷繁复杂,哥特式、文艺复兴风格、巴洛克风格、东方式的洋葱头……任何一栋都足以见证一个民族痛楚交融的历史。在安德拉士大街最东端,有建筑师Schic Kedanz Albert 设计的英雄广场。广场中央耸立着36米高的柱形千年纪念碑,碑顶是手执十字架和王冠的匈牙利保护神嘎伯勒大天使,碑座上那7位驰骋在马背上的身着东方服装的勇士则代表马扎尔人最早的7个部落。仰望广场上高头大马的青铜雕塑,回想那只当年带领马扎尔人从乌拉尔山以东一路迁移而来的雄鹰,让人心驰神往。
而佩斯区的Országház(国会大厦)又是另一种西式风韵。公元1873年,“布达”、“老布达”、“佩斯”3个城市组成了现今的布达佩斯,它在造型上借鉴了伦敦国会大厦,但那豪华气派的红色大圆顶却又和佛罗伦萨文艺复兴式的百花大教堂有几分神似。远远望去,像极了威尼斯大运河边巴洛克式的安康圣母院,这座无与伦比的建筑更像是这个民族融和的血液。
匈牙利朴素汤池:古典与时尚的交融
匈牙利的地理决定了它是个温泉之国,它有10%的领土属于国家森林公园和自然保护区,乡村旅游很发达。从布达佩斯一路走到巴拉顿湖再到佩奇,每个农庄都有主人亲手打造的朴素汤池。
在布达佩斯,杂志上有专业医师指导怎么用温泉摆脱亚健康的都市时髦病,欧洲其他国家也不是没有温泉,但每年专程来布达佩斯泡汤的外国人却络绎不绝。这泉水也的确神奇,Lukács专治运动系统疾病和缺钙性软骨病,Széchényi针对消化系统,Gellért则对呼吸系统和神经系统有特别的疗效。
布达佩斯有古旧的Rudas浴池,15世纪建造的八角浴池上笼罩着直径10米的穹顶,从外面看分明就是穆斯林的清真寺。Gellért则是在15世纪奥斯曼浴池旧址上修建的豪华浴池,池底铺着蓝色和绿色马赛克瓷砖,狮子头雕像不断地涌出水来。在这里泡汤更像是皇室的享受。
市民公园有布达佩斯最地道,也最市井的Széchényi浴池。虽然价格低廉,在这里看到的,却依旧是古典的建筑和精美的雕塑。这是佩斯的第一座温泉,也是欧洲最大的温泉池,户外除了两个温泉池外还有一个冷水池。
保卫王室的士兵,还能看见奥匈帝国时期的威武英勇。
宫廷式的华美浴池,有着古罗马、拜占庭帝国时期的奢华风范。
这是一座适合怀旧和遭遇浪漫的城市。
向传奇迈进:寻访茜茜公主行宫
公元1867年,格德勒庄园作为登基之礼被送予奥匈帝国皇帝夫妇,自此这里便成了茜茜公主的避难所。二层的圆拱形建筑像正午的阳光般可以将心融化。左侧的餐厅面积不大,餐厅旁有个暗廊,因为茜茜最受不得油烟味,每道菜都要从暗廊里送过来。为了保持一尺七寸的纤腰,她每天早上只喝一杯牛奶,正餐以匈牙利餐为主。
行宫的左侧是皇帝的领地,她的丈夫弗兰茨皇帝并不经常来此,所选房间并不宽敞。右侧茜茜公主的天地则截然相反,墙壁是紫色的,窗帘是紫色的,门帷也是紫色的。房内的陈设非但没有 “金碧辉煌”,几乎可以说是素面朝天,只有些名画油画和雕塑印证着皇室的身份和品位。
宫殿背后是一片花园,花园外又是一片森林。绿色的草坪,鲜花点缀在塔松中,“这时节的橡树林沐浴在金色的阳光下”––茜茜的形容恰如其分。她最喜欢的莫过于在这唯美的季节,骑上她心爱的良驹奔入森林。
HUNGER大教堂被当地人称为布达佩斯教堂,完整地保存着奥匈帝国时期恢弘华贵的建筑风格。
瓦茨大街是布达佩斯最有时尚氛围和观景乐趣的街区。
悄悄爬上阳台的常春藤,使这个城市静谧的柔情。
资讯补给
季节:春夏季雨量充沛,平均气温21℃,6月~8月是一年中的黄金季节。
交通:匈牙利的大众运输系统是欧洲最好的运输系统之一,对自助旅行的旅客来很方便。大众运输工具有3线的地下铁系统及一线市郊电车、公车、市区电车和触轮式电车。地下铁路有3条路线––M1(黄色)、M2(红色)、M3(蓝色),3线交汇在市中心的迪亚克广场,每隔2~5分钟就有一班。所有的地图上都可以找到路线图,地铁附近的街上可看到“M”标识。发车时间为04∶30~23∶30。每换一线地铁就要一张票。
消费:
从布达皇宫区过了链桥到市中心佩斯边第5区的购物街,有琳琅满目的商品满足观光客消费购物需求,但价格比一般地方贵。也可沿着Kossuth Lajos utca,(缩写是krt.环状道路)逛街。虽然信用卡在布达佩斯被大多数的商店接受,但建议准备适当的福林以应需求。推荐土特产有鹅肝酱,“公牛血”红酒,各类红白葡萄酒,库拉希皮酒壶,传统瓷器工艺品等。
食品店及购物中心营业时间是星期一至星期五早上7:00到晚上7:00,星期六从早上7:00到下午2:00。大型购物中心星期天都开。百货公司营业时间星期一到星期五早上10:00到下午6:00,星期六是从9:00到下午1:00。
在匈牙利,一般小费是必要的开支,在餐厅及搭乘出租车,小费约占费用的10%至15%。在酒店里兑换匈牙利福林很方便,但须交纳手续费。建议去著名的“中央市场”兑换。市区内有一些钱币兑换处也很划算(1人民币="31福林)。
食宿:
匈牙利的菜肴虽不如法式大菜那么有名,"土豆烧牛肉"(雅古什)实际上就是有名的匈式大菜。另外还有“萨拉米”香肠、鹅肝、鸡肉、葡萄酒等食品早就驰名于世。
匈牙利从五星级的豪华饭店到一般的民宿、青年旅馆、套房等都可以找得到。自助旅行的人,可在当地向匈牙利国家旅游信息中心,询问旅馆数据,如电话、地址、服务等信息。