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北园蒲菜

时间：2024/11/24 1:22:38来源：不详

蒲菜是多年生草本植物，生于水边或池沼内，蒲菜可做食用，济南北园蒲菜质细嫩、纤维质少。用蒲菜制作的菜品。如“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等，都是济南名吃名菜，食之清香鲜嫩，每年五月——七月是产蒲菜之时令。