■当晚主菜———上等獐鹿腰脊肉，配瑞士煎洋芋、椰菜、甘笋，佐野味烧汁。作为苏格兰的野味之首，獐鹿肉是经典的英式宫廷佳肴，一般出现在节日与特殊庆典的晚宴中。