最开始从书上看到“湘式银丝卷”，觉得这个名字好美啊。结果做着做着就明白了，其实就是迷你牌花卷。。。

我还想说的是有的MM不吃猪油。其实猪油是天然动物油脂，比做西点的人造油脂如麦琪琳、起酥油、植物黄油、裱蛋糕花的人造奶油等要健康得多。许多MM为了减肥，拒绝油脂，这会引起缺钙，导致骨质疏松。没有脂肪钙不会吸收。所以，适量吃些猪油对身体是没有关系的。

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