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说起牛扎糖最喜欢吃就是澳门“咀香园”的出品了,烟韧的牛扎糖混合着香浓的牛奶花生 味,真是越嚼越带劲,令人回味无穷!所以每逢有朋友去那里旅游都会托他们带上几包回 来,而且价钱也不便宜哦! 这么好吃的糖果如果能自制该多好啊!曾在网上查找过多个关于牛扎糖的食谱,大多数都 是要煮糖浆的,而且糖浆温度掌握得好坏关系到牛扎糖的软硬程度,弄得我不太敢下手。 今天看到一个超级简单做牛扎糖的食谱,就是用棉花糖、奶粉、花生来做,真是够简单的 了。棉花糖跟牛扎糖是两种不同口感的糖,怎么混合了奶粉和花生之后就会变成好吃的牛 扎糖呢,心里还是半信半疑。不过家里正好有包开了很久的棉花糖没人吃,就拿它做个实 验,就算弄砸了也不可惜! 很快牛扎糖
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