要一窥一个地方的人文风俗民情，造访当地的市集会是一个很好的方式。

位于阿得莱德市中心，邻近中国城的阿得莱德中央市场拥有一百四十年历史。市场内近八十个摊位及商家，除了贩卖生鲜鱼肉及蔬果的之外，同时还有各式各样的奶酪、甜点、面包、核果以及肉类加工品。值得一提的是，大部分优质的农畜产品皆来自于南澳洲省各个城乡地区。阿得莱德中央市场俨然成为南澳大利亚高质量味美食材的集散地。这也就是为什么连阿得莱德市知名的餐馆主厨，都喜欢在中央市场采购食材。

中央市场同时也是阿得莱德市著名的观光景点之一。许多外地来的游客总喜欢在拥有百年历史的的建筑物里浏览、拍照、采购及亲身体验那热闹的纷围。如果想要更深入地了解这南半球最大的生鲜市集之一，您也可以加入二小时到半日的「阿得莱德中央市场之旅」，由专人引领解说并有机会品尝美味鲜食。

详细「阿得莱德中央市场之旅」请浏览：

http://www.southaustralia.com/S9008760.aspx

要特别注意的是，阿得莱德中央市场并非是每天开放。开放时间为：

星期二：早上七点到下午五点三十分

星期三：早上九点到下午五点三十分

星期四：早上九点到下午五点三十分

星期五：早上七点到晚上九点

星期六：早上七点到下午三点

星期日、星期一则是不开放

其它关于阿得莱德购物与市集，请浏览：

http://www.southaustralia.com/cn/AdelaideShoppingMarkets.aspx

(阿得莱德中央市场)