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时间:2024/11/26 9:49:25来源:上下九大鬼 凼仔 比较好的葡国餐厅都在氹仔, “小飞象”,“公鸡”都是不错的选择,“公鸡”比较古老。或者澳门理工学院斜对面,中国驻澳门联络办公室后面的一条街上的“新口岸”葡国餐。
1、山度士葡国菜 推荐:鸭肉饭、招牌葡式炒蚬、马介休球。 地址:官也街
2、莫义记大菜糕 莫义记大菜糕在澳门已经有80多年历史了,澳门人老中青三代无人不知、无人不晓,老板凭著刻苦的精神,自创出多款不同口味。莫义记有多款不同口味的大菜糕。芒果大菜糕,莲雪糕,木糠布丁,甘蔗汁。 地址:氹仔官也街9号A 营业时间:星期一至五07:00至19:30;星期六日07:00至21:00
3、诚昌饭店 水蟹粥有两种作法:一是切好洗净后直接熬粥,强调原汁原味;另一种是先用米酒和老姜爆香,凸显水蟹的鲜味。水蟹粥按锅算,大108元,小78元,不只是用水蟹煮,还有糕蟹、肉蟹,可看到一粒粒的蟹糕,蟹味很浓很鲜。 豉椒蒸大鱔,彈牙可口,也是誠昌的拿手菜。这里的鳝鱼是海鳝,和台湾切成一段段炒面的鳝鱼不同。最过瘾的吃法是切成段,加豆豉下锅蒸,起锅后撒葱花提味。海鳝弹牙的口感,会让第一次吃的你吓一跳;吃到最后感觉腻,不妨配点饭或啤酒,适度保持味觉灵敏,才能进攻下一道菜。 诚昌还有一项特色,墙上菜价是用中国古代帐房记帐用的特殊符号,点菜前务必问清楚价钱再下手。 地址:官也街28号
4、大利来咖啡室 猪扒包每天的出炉时间是下午三点开始,两片味道像蒜香包的面包夹着一片猪扒,肉嫩多汁,简直绝配! 地址:官也街
5、沙度娜甜品店 驰名甜品--木槺布丁,有雪糕般的口感,令人一试难忘。继风靡海内外的葡挞后,木糠布丁又成为另一款受澳门人喜爱的甜品,由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼Serradura(木糠布丁)。沙度娜为了让木糠布丁更受到市民的欢迎,更研发出朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道,更研制 |
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